SALICE SALENTINO (LE) - Castello Monaci
E' un castello del XVI secolo situato all'incrocio tra le province di Lecce, Brindisi e Taranto. Fu fatto costruire da Ramoindiello Orsini del Balzo e dalla moglie Maria d’Enghien. Nel territorio sanpancraziese vicino sono presenti tracce concrete del passaggio dei monaci basiliani, in fuga dall'Oriente. I Basiliani, per scampare alle persecuzioni bizantine, furono costretti a nascondersi in luoghi solitari come grotte e foreste, che divennero luogo d'alloggio e di preghiera. A volte, quando non potevano adattare le grotte naturali, scavavano nella roccia più friabile, dove creavano dei rifugi simili a pozzi. Ritroviamo in contrada Torrevecchia la Grotta dell'Angelo, finemente affrescata con immagini di santi, raffigurati secondo l'iconografia bizantina; altre grotte con altari, giacigli e pozzi sono in contrada Caragnuli e in contrada Caretta. Un nuovo nucleo abitativo, un casale, sorse fra il X e l'XI secolo attorno a una chiesetta dedicata al martire, la "venerabilem ecclesiam S. Pancratii" menzionata in un atto di donazione del 1063 all'Arcidiocesi di Brindisi ed eretta probabilmente con l'aiuto dei monaci basiliani. Un documento del catasto onciario di Salice Salentino menziona la creazione del castello nel XVI secolo. I Monaci Basiliani utilizzarono il castello come luogo di culto, meditazione e rifugio per i bisognosi. Dapprima luogo di culto, l'edificio fu acquistato da diverse nobili famiglie (dai Martino ai Parry Graniger fino ai Provenzano di Ugento, la cui ultima discendente, coniugata Memmo, ne detiene attualmente la proprietà) che lo trasformarono in residenza privata. Fu soggetto a svariati rimaneggiamenti; il più consistente fu la costruzione di una nuova facciata nel XIX secolo. Al suo interno si conservano opere d'arte di notevole interesse artistico e storico. Attualmente è di proprietà privata ed è stato convertito in lussuosa struttura ricettiva. Nella proprietà sono siti l'omonima azienda vinicola ed un "museo del vino" (https://www.castellomonaci.com/). Il cuore del castello è in stile cinquecentesco. La facciata è caratterizzata dai possenti torrioni angolari ricoperti insieme alle pareti laterali di verdi e lussureggianti rampicanti. Altri link suggeriti: https://www.youtube.com/watch?v=oPK9tm9kkrU (video di Territori Coop), scheda di Silvia Grasso su http://www.sali-ce.it/sport/item/2341-castello-monaci.html, https://www.youtube.com/watch?v=ZEdS3A96HpM&feature=youtu.be (video di Frederick Wildman and Sons, Ltd)
Fonti: https://it.wikipedia.org/wiki/Castello_Monaci, https://it.wikipedia.org/wiki/Salice_Salentino#Castello_Monaci, https://www.castellomonaci.com/ricevimenti-matrimonio-puglia-lecce/storia/, http://www.salentoviaggi.it/comuni/salice_salentino/castello__monaci__222.htm
Foto: la prima è di Jiel su https://it.wikipedia.org/wiki/Castello_Monaci#/media/File:Jiebea_Castello_Monaci_Salice_Salentino_2018_09.jpg, la seconda è presa da http://www.mediterraneantourism.it/site/en/notizie/208-salento-mon-amour-a-paris-il-vino-di-salice-salentino-l-olio-e-il-mare-di-melendugno-in-campo-per-incantare-i-francesi
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