La prima traccia di Premilcuore è attestata da un documento del 1124 che ne descrive la cessione da Calisto II a favore dell'Abbazia di San Benedetto in Alpe. Nel 1191 venne assegnato alla famiglia dei Guidi di Modigliana ai quali venne poi confermato nel 1220 dall'imperatore Federico II. Ai Guidi si deve la costruzione del castello dell'Ontaneta. Nel 1231 Premilcuore risulta possesso di Tegrimo Guidi. Il castello rimase possesso dei Guidi fino al 1330, anno durante il quale passò di possesso alla chiese forlimpopolese il quale lo girò alla Santa Sede. Nel 1371 il cardinale Anglico de Grimoard nella sua Descriptio Romandiolae descrisse come il Castrum Premilcori, unitamente alla rocca, alla torre e a 25 focolari, possesso del Vicariato ecclesiastico delle Fiumane: Castrum Premalcori est in quadam valle super flumen Raibor, super quodam sasso super strata magistra, qua itur in Tusciam, habet Roccham et Turrim fortissimam, ad cujus custodiam moratur unus castellanus pro Ecclesia. Dictum castrum confinat cum Castro Alpium, Buchono et Monte Vecchio. L'anno seguente, il 1372, la Santa Sede infeudò il castello in favore di Amerigo Manfredi di Marradi al quale fu sottratto dai fiorentini nel 1375. Nel 1424 Premilcuore fu occupato da Filippo Maria Visconti che poi fu costretto ricederlo in breve tempo. Nel 1499 se ne impossessò Caterina Sforza la quale si apprestava a difendersi dall'attacco di Cesare Borgia. A causa del tradimento del castellano tornò definitivamente a Firenze. La rocca sovrasta il borgo fortificato con la sua mole ma il suo aspetto non è più quello originario, numerosi interventi succedutisi nei secoli per arginare i danni delle guerre e dei terremoti, ne hanno stravolto l'assetto. Oggi, adibita ad abitazione privata, se ne individua solo l'impianto a recinto poligonale con la torre del mastio aderente al lato che guarda a monte. Una parte, quest'ultima, rifatta nel secolo scorso sui propri resti. Cercando in rete non sono riuscito a trovare un'immagine in primo piano dell'edificio....
(Fonti : siti www.wikipedia.org e www.altraromagna.net, foto prese dai siti http://www.comune.premilcuore.fo.it e http://www.turismoforlivese.it)
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